Je fais mes conserves

Réference : 21CO1A

Le 29/08/2021 — 
Durée : 0,5 jour (matinée)

Conserver ses précieuses récoltes avec ou sans transformation
Principes et techniques de conservation : appertisation, lacto-fermentation, séchage, sucre, sel, alcool, vinaigre, etc.
Démonstrations, dégustations et mises en pratiques selon saison.

Les inscriptions sont closes pour cette formation